Receta de Arroz con leche
El arroz con leche es un postre de arroz espeso y cremoso con la textura y el sabor añadidos de la canela. ¿Quieres ver otras recetas y consejos de maridaje? ¡Échale un vistazo también aquí en Wineverso, el blog de Wine!
El arroz con leche es un postre de arroz espeso y cremoso con la textura y el sabor añadidos de la canela.
Arroz con leche
La Receta de Arroz con Leche es un delicioso platillo con un excelente aroma a canela.
- Tiempo de preparación: 3 h
- Tiempo de cocción: 15 min
- Tiempo total: 3 h 15 min
- Tipo de platillo: Postre
- Cocina: Mexicana
- Porciones: 4 porciones
- Calorías: 111 kcal
Ingredientes
- 100 g arroz
- 100 g azúcar
- 1 litro leche
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 2 cucharadas canela en polvo
Instrucciones
- Coloca la leche, el arroz, el azúcar, el extracto de vainilla y 1 cucharada de canela en una sartén a fuego lento durante unos 15 minutos, o hasta que el arroz esté cocido.
- Apagar el fuego, dejar enfriar y tamizar la mezcla, reservando el líquido de cocción.
- Metemos el arroz en la nevera durante 3 horas.
- Retirar de la nevera, rociar con un poco del líquido de cocción reservado.
- Espolvorea con la canela restante y sirve.
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